Dernières recettes de cuisine du monde et de soupe - Page 6

De Moscou à Saint-Pétersbourg, il y a autant de recettes de bortsch que de russes, en voici donc une version parmi tant d'autres. Il s'agit de la soupe traditionnelle russe par excellence qui saura ravir vos papilles.

Une soupe parfumée à la menthe séchée de boulgour et lentilles corail tout droit venue d'Istanbul.

La "seafood chowder" est une spécialité irlandaise. C'est une soupe de poisson absolument savoureuse. Il existe vraiment plusieurs versions de cette spécialité (comme toutes les spécialités d'ailleurs). En revanche, elles ont en commun l'épaisseur de la soupe et le côté très gourmand des petites pommes de terre dorées. C'est une soupe peu coûteuse et très équilibrée. Je vous laisse découvrir cette soupe et l'apprécier comme si vous étiez au pub sur les côtes irlandaises.

Un délicieux mouliné de légumes, poireaux pommes de terre carottes panais. Par ce temps froid c’est parfait

Recette au Cookeo.

Un délicieux velouté de légumes

La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.

Il s'agit d'une spécialité polonaise que les touristes ne peuvent ignorer.

un petit velouté qui réchauffe les soirs d'hivers